Pulpes de pommes de terre: Ruminant

La pomme de terre est la base d’un grand nombre de produits pour l’alimentation humaine. De plus, un grand nombre de produits sont également produits et entrent ensuite dans l’alimentation animale, comme notamment la fibre pressée de pommes de terre. La fécule de pommes de terre est extraite des pommes de terre féculières. Ces pommes de terre présentent une teneur en fécule particulièrement élevée. À l’usine, après les avoir lavées, les pommes de terre sont broyées pour devenir de la bouillie de pommes de terre. Cette bouillie de pommes de terre est scindée en trois flux ; de la fécule de pommes de terre, de l’extrait aqueux de pommes de terre et de la fibre de pommes de terre. Les fibres de pommes de terre se composent d'épluchure finement hachée, de parois cellulaires et d’autres éléments de fécule. Les fibres de pommes de terre sont pressées, après quoi elle est lancée sur le marché des bovins en tant que fibre pressée de pommes de terre.